Feria Masticar

Masticar es la primera y única feria de cocina argentina realizada íntegramente por cocineros, donde se realizan clases de cocina, hay productos de todo el país y puestos de comida, para disfrutar de la cocina argentina en la capital iberoamericana de la cultura gastronómica: ciudad de Buenos Aires.

Es el encuentro de la cocina representativa de cada rincón del país y de nuestra propia identidad gastronómica; un espacio de descubrimiento, de degustación de nuestros platos más tradicionales y también de los más innovadores. 

En esta feria, el cocinero urbano se reúne con el productor rural, con el marisquero, el maestro quesero, el fiambrero y el panadero: ellos traen lo que mejor saben hacer; esa materia prima con la que trabajan durante los 365 días del año y a la que dedican todo su empeño: frutas, verduras y productos de gran parte del territorio nacional. Se pone en valor la gastronomía argentina y ayuda a tomar conciencia de las bondades de los productos frescos de estación. 

La Feria se realiza en Buenos Aires, ciudad argentina declarada como Capital Gastronómica 2017; destino turístico que se identifica como lugar de encuentro de familias, amigos y enamorados, quienes se reúnen alrededor de la mesa a comer y disfrutar los sabores de nuestra cultura, de todo el país.

Masticar te invita a comer, a probar, a compartir y a aprender. A pasear, a participar de alguna de las clases o a hacer las compras de la semana. Cocineros, bartenders, amigos, productores… todos juntos, durante cuatro días.